بیوگرافی هنرمندان، اخبار داغ، عکس های بازیگران، مدل لباس، آموزش مسائل زناشویی

تسو، غذای خوشمزه چینی با گل کلم

 مهران
 ۶ شهریور ۱۳۹۷
 6 views
 بدون دیدگاه

  • تسو یک غذای معروف چینی تند و شیرین و بی نهایت خوشمزه است که اگر گیاهخوار هستید و به سبزیجات علاقه زیادی دارید نباید آن را از دست بدهید.

    وب‌سایت بدونیم – مریم اسدی: تسو یک غذای معروف چینی تند و شیرین و بی نهایت خوشمزه است که اگر گیاهخوار هستید و به سبزیجات علاقه زیادی دارید نباید آن را از دست بدهید.

    مواد مورد نیاز:

    • نصف عدد گل کلم بزرگ
    • ¾ پیمانه آرد
    • ¾ پیمانه شیر
    • ۱ پیمانه پودر نان سوخاری
    • ½ قاشق چای خوری پودر فلفل سیاه
    • ۱ قاشق چای خوری نمک دریا

    تسو غذای خوشمزه چینی با گل کلم

    طرز تهیه

    ۱٫ فر را تا ۳۵۰ درجه فارنهایت گرم کنید.

    ۲٫ گل کلم را در اندازه کوچک خرد کنید. و داخل ظرف بزرگی آرد، شیر، فلفل و نمک را با هم ترکیب کنید.

    ۳٫ گل کلم را داخل مخلوط بریزید و هم بزنید تا مواد همه جای کلم را بپوشاند.

    تسو غذای خوشمزه چینی با گل کلم

    ۴٫ سپس گل کلم ها را داخل پودر سوخاری یا پودر نان بغلتانید.

    تسو غذای خوشمزه چینی با گل کلم

    گل کلم ها را روی کاغذ روغنی بچینید و به مدت ۲۵ الی ۳۰ دقیقه داخل فر قرار دهید تا کاملا ترد شود.

    تسو غذای خوشمزه چینی با گل کلم

    سس تسو

    مواد مورد نیاز:

    • ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون
    • ۳ قاشق غذاخوری سیر ریز ریز شده
    • ۱ قاشق غذاخوری زنجبیل ریز ریز شده
    • ۱ قاشق غذاخوری آرد
    • ۱/۳ پیمانه شکر قهوه ای
    • ۱/۳ پیمانه سس سویا
    • ۱/۳ پیمانه سرکه
    • ½ پیمانه عصاره سبزیجات
    • ۱ و ½ قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی یا گوجه له شده

    طرز تهیه

    ۱٫ ظرف را روی شعله با حرارت کم قرار دهید. روغن را داغ کنید. سیر و زنجبیل را به مدت ۳ الی ۵ دقیقه تفت بدهید.

    ۲٫ رب گوجه فرنگی و شکر قهوه ای را اضافه کنید و ۳ دقیقه دیگر تفت بدهید.

    ۳٫ آرد را با ۱ قاشق غذاخوری آب گرم مخلوط کنید. به جای آب می توانید از شیر استفاده کنید.

    ۴٫ سس سویا، سرکه و عصاره سبزیجات را اضافه کنید و هم بزنید.

    ۵٫۷ الی ۱۰ دقیقه مواد سس را بجوشانید.

    ۶٫ سس غلیظ شده آماده خوردن است. گل کلم ها را داخل سس بغلتانید و با برنج یا سالاد سرو کنید.

برچسب ها

ارسال دیدگاه