بیوگرافی هنرمندان، اخبار داغ، عکس های بازیگران، مدل لباس، آموزش مسائل زناشویی

سالاد فیله مرغ با طعم تابستان

 مهران
 ۱۵ آبان ۱۳۹۷
 1 views
 بدون دیدگاه

  • این سالاد خوشمزه از آن دسته سالاد‌های تابستانی است که هم غذا هستند و هم پیش غذا. پس میتوانید به عنوان یک شام سبک تابستانی آن را میل کنید.

    وب‌سایت سرآشپز پاپیون: این سالاد خوشمزه از آن دسته سالاد‌های تابستانی است که هم غذا هستند و هم پیش غذا. پس میتوانید به عنوان یک شام سبک تابستانی آن را میل کنید.

    مواد لازم

    فیله مرغ ۱ کیلوگرم
    کاهو پیچ یا فرانسوی ۵۰۰ گرم
    پیازچه ۲ عدد
    فلفل دلمه ای قرمز ۱ عدد
    فلفل دلمه ای نارنجی ۱ عدد
    گشنیز خرد شده ۱/۴ پیمانه
    جوانه گندم ۱/۲ پیمانه
    تخمه آفتابگردان ۳ قاشق سوپ خوری
    نمک و فلفل و روغن به مقدار لازم

    مواد لازم برای سس :

    روغن کنجد ۲ قاشق سوپ خوری
    سس خردل ۱/۲ پیمانه
    سرکه سیب ۲ قاشق چای خوری
    سیر له شده ۲ حبه
    عسل ۳ قاشق سوپ خوری
    سس قرمز تند ۲ قاشق چای خوری
    دانه کنجد ۲ قاشق سوپ خوری
    پودر زنجبیل ۱/۲ قاشق چای خوری
    پودر دارچین ۳/۴ قاشق چای خوری
    نمک و فلفل به مقدار لازم

    سالاد فیله مرغ با طعم تابستان
    طرز تهیه

    ۱٫ در تابه مقداری روغن بریزید و تكه‌های مرغ را آغشته به نمك و فلفل كنید، سپس دو طرف آنها را داخل تابه سرخ كنید.

    ۲٫ همه‌ مواد برای سس را داخل یك قابلمه‌ كوچك بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا سس كمی غلیظ شود، سپس آن را داخل یك ظرف مناسب بریزید و تا موقع سرو داخل یخچال بگذارید

    ۳٫ کاهو را شسته و خرد كنید. پیازچه‌ها را بعد از شست و شو خرد كنید. فلفل دلمه‌ای‌ها را هم بعد از شست و شو خرد كنید. سبزی‌ها را همراه با گشنیز خرد شده، جوانه گندم، تكه‌های مرغ و مغز تخمه را روی سالاد قرار دهید.

برچسب ها

ارسال دیدگاه