بیوگرافی هنرمندان، اخبار داغ، عکس های بازیگران، مدل لباس، آموزش مسائل زناشویی

طرز تهیه سوپ ونیزی؛ از فرانسه به ایتالیا

 مهران
 ۹ آذر ۱۳۹۷
 2 views
 بدون دیدگاه

  • در این مطلب میخواهیم طرز تهیه سوپ ونیزی را که با مواد بسیار راحتی درست میشود به شما آموزش دهیم.

    روزنامه خراسان: در این مطلب میخواهیم طرز تهیه سوپ ونیزی را که با مواد بسیار راحتی درست میشود به شما آموزش دهیم.

    مواد لازم:

    • ۳ عدد گوجه فرنگی درشت
    • یک عدد فلفل دلمه ای سبز متوسط
    • یک عدد پیاز متوسط
    • ۲ قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
    • ۵۰ گرم سربرگ ریحان
    • ۴ گرم جوز هندی
    • دانه فلفل سیاه و نمک به مقدار لازم

    سوپ ونیزی

    طرز تهیه:

    ۱٫ در ابتدا پوست گوجه فرنگی را جدا می کنیم و به همراه فلفل سبز و پیاز در مقدار مختصری آب می ریزیم و روی حرارت قرار می‌دهیم.

    ۲٫ پس از گذشت ۱۵ دقیقه حرارت و پختن مواد، قابلمه را از روی شعله برمی داریم

    ۳٫ پس از اندکی سرد شدن، ترکیب گوجه فرنگی، فلفل سبز و پیاز را در میکسر می ریزیم و خوب هم می‌زنیم

    ۴٫ میکس مواد را در قابلمه روی حرارت ملایم قرار می دهیم و جوز هندی رنده شده و پودر فلفل سیاه و نمک را اضافه می کنیم

    ۵٫ ۲ قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی و ریحان ساطوری شده را به موادمان می‌افزاییم.

    ۶٫ پس از گذشت ۱۰ دقیقه و پختن از روی شعله برمی داریم.

    نکته: دلیل اضافه کردن رب گوجه فرنگی به این سوپ، رنگین شدن سوپ و همچنین غلیظ شدن آن است.

برچسب ها

ارسال دیدگاه