بیوگرافی هنرمندان، اخبار داغ، عکس های بازیگران، مدل لباس، آموزش مسائل زناشویی

طرز تهیه هوموس نخود‌ فرنگی

 مهران
 ۲۸ آبان ۱۳۹۷
 1 views
 بدون دیدگاه

  • هوموس یک غذای عربی، یونانی است که تقریباً هر روز در بیشتر خانه‌های لبنانی تهیه می‌شود. اما این هوموس از نخودفرنگی تهیه شده و یک پیش غذای خوشمزه است.
    برترین ها – ترجمه از الهام مظفری: هوموس یک غذای عربی، یونانی است که تقریباً هر روز در بیشتر خانه‌های لبنانی تهیه می‌شود. اما این هوموس از نخودفرنگی تهیه شده و یک پیش غذای خوشمزه است.
     
     طرز تهیه هوموس نخودفرنگی
    مواد لازم:

    • آب به مقدار لازم
    • ۲۰۰ گرم نخود فرنگی تازه یا منجمد
    • ۱ قاشق غذاخوری شکر
    • ۲ قاشق غذاخوری ارده
    • ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون
    • ۱ قاشق غذاخور پودر زیره
    • نصف قاشق غذاخوری فلفل
    • نمک به مقدار لازم
    • ۲ قاشق غذاخوری آبلیمو
    • نعناع تازه به مقدار لازم (اختیاری)
    طرز تهیه هوموس نخودفرنگی 
    طرز تهیه:
    آب، نخود فرنگی و شکر را در یک قابلمه بجوشانید تا زمانی که نرم شود، حدود ۵ تا ۷ دقیقه.
     
    طرز تهیه هوموس نخودفرنگی 
    آب اضافی را با آبکش گرفته و اجازه دهید نخود‌ها سرد شوند.
     
    طرز تهیه هوموس نخودفرنگی
    نخود فرنگی، ارده، یک قاشق روغن زیتون، پودر زیره، فلفل، نمک و آبلیمو را در یک مخلوط کن ریخته و خوب هم بزنید.
     
    طرز تهیه هوموس نخودفرنگی 
    هوموس را در ظرف مورد نظرتان ریخته و روی آن یک قاشق روغن زیتون بریزید.
     
    طرز تهیه هوموس نخودفرنگی 
    با نعناع تازه تزئین و میل کنید.

برچسب ها

ارسال دیدگاه