بیوگرافی هنرمندان، اخبار داغ، عکس های بازیگران، مدل لباس، آموزش مسائل زناشویی

طرز تهیه پای هلو؛ از خوشمزه‌های تابستان!

 مهران
 ۸ تیر ۱۳۹۸
 3 views
 بدون دیدگاه

  • هلو، این میوه لذیذ، سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی است. از جمله این مواد می‌توان به ویتامین B، پتاسیم و آهن اشاره کرد. در ادامه قصد داریم طرز تهیه پای هلو را برای شما شرح دهیم.

    برترین ها – وحید محقق: هلو، این میوه لذیذ، سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی است. از جمله این مواد می‌توان به ویتامین B، پتاسیم و آهن اشاره کرد. یک هلوی کوچک این توانایی را دارد که ۱۵ درصد از ویتامین ث موردنیاز را برای بدن تامین کند. هلو برای مراقبت از پوست و استحکام استخوان‌ها نیز موثر است. در ادامه قصد داریم طرز تهیه پای هلو را برای شما شرح دهیم.

    مواد لازم:

    • آرد: ۲ و نیم پیمانه
    • تخم‌مرغ: ۳ عدد
    • شکر: ۱ پیمانه
    • ماست: ۱ پیمانه
    • روغن مایع: یک‌سوم پیمانه
    • کره: ۱۰۰ گرم
    • بیکینگ‌پودر: ۱ قاشق غذاخوری
    • وانیل: یک چهارم قاشق چای‌خوری
    • هلو: ۱ تا ۲ عدد

    پای هلو

    طرز تهیه:

    ۱- مدتی قبل از شروع کار، موادی که داخل یخچال هستند را بیرون بیاورید تا با محیط هم‌دما شوند.

    ۲- فر را روشن کنید و درجه آن را روی ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد قرار دهید تا گرم شود.

    ۳- قالب‌ها را آماده کنید.

    ۴- آرد و بیکینگ پودر را با یکدیگر ترکیب و چند بار الک کنید.

    ۵- شکر و کره نرم شده و روغن مایع را حدود ۵ دقیقه با یکدیگر هم بزنید تا رنگ روشن پیدا کند و کشدار شود.

    ۶- تخم‌مرغ‌ها را تک‌تک به مواد بیافزایید، هر کدامشان را ۳۰ ثانیه هم بزنید.

    ۷- همراه با آخرین تخم‌مرغ وانیل را نیز اضافه کنید.

    ۸- ماست را اضافه و همزن را خاموش کنید.

    ۹- مخلوط بیکینگ پودر و آرد را ذره ذره به مواد اضافه کنید و با استفاده از لیسک آن‌ها را آرام هم بزنید.

    ۱۰- این خمیر را در قالب‌ها بریزید. (برای این که مواد هنگامی که در فر هستند سر ریز نشوند بهتر است آن‌ها را تا دو سوم پر کنید.)

    ۱۱- هلو را با پوست اسلایس نازک کنید و روی خمیر یک تا دو اسلایس بگذارید.

    ۱۲- سینی‌ای که قالب‌ها را در آن قرار دادید را در فر قرار دهید و بگذارید ۳۰ دقیقه در آن بماند.

    ۱۳- بعد از طی این مدت سینی را از فر خارج کنید و پس از این که خنک شد روی آن پودر قند بپاشید و در ظرف بچینید.

برچسب ها

ارسال دیدگاه