بیوگرافی هنرمندان، اخبار داغ، عکس های بازیگران، مدل لباس، آموزش مسائل زناشویی

طرز پخت شامی تن ماهی

 مهران
 ۱۵ آبان ۱۳۹۷
 2 views
 بدون دیدگاه

  • ماهی‌ها کلا جزء غذا‌های پر خاصیت به حساب می‌آیند، در این مطلب میخوایم بهتون دستور تهیه یه شامی متفاوت و جدید رو با تن ماهی یاد بدیم. اگر دوستدار تن ماهی هستید این دستور تهیه رو به هیچ عنوان از دست ندید.

    روزنامه ایران – بیتا نظریان: ماهی ها کلا جزء غذاهای پر خاصیت به حساب می آیند، در این مطلب میخوایم بهتون دستور تهیه یه شامی متفاوت و جدید رو با تن ماهی یاد بدیم. اگر دوستدار تن ماهی هستید این دستور تهیه رو به هیچ عنوان از دست ندید.

    مواد لازم:

    • ۲ عدد سیب‌زمینی متوسط
    • یک قوطی تن ماهی
    • ۳ عدد تخم مرغ
    • ۳ساقه پیازچه
    • ۲ قاشق سوپ خوری ریحان خردشده
    • یک حبه سیر
    • نمک و فلفل و زرد چوبه به مقدار لازم
    • آرد یا پودر سوخاری به مقدار لازم
    • روغن به مقدار لازم

    شامی تن ماهی

    طرز تهیه:

    ۱٫ سیب‌زمینی‌ها را بپزید و درظرفی رنده کنید اما دقت کنید نباید سیب‌زمینی‌ها به صورت پوره نرم شود.

    ۲٫ روغن تن ماهی را کاملاً بگیرید و گوشت آن را باچنگال له کنید.

    ۳٫ تن ماهی را به سیب‌زمینی اضافه کنید.همه سبزیجات شامل پیازچه و ریحان خرد شده را به مخلوط سیب‌زمینی و تن ماهی بیفزایید. 

    ۴٫ تخم مرغ، سیر له شده، نمک، فلفل و زردچوبه را به مخلوط شامی تن ماهی اضافه کنید و با چنگال مخلوط را هم بزنید تا مواد یکدست شود.

    ۵٫ از مواد به اندازه یک گلوله بردارید و با دست آن را پهن کنید به طوری که شکل دایره‌ای به ضخامت ۲ سانتیمتر بگیرد.

    ۶٫ دو طرف شامی تن ماهی را با آرد یا پودر سوخاری بپوشانید و در روغن سرخ کنید.

    نکته: برای اینکه سیب‌زمینی به شکل پوره در نیاید صبر کنید تا خنک شود سپس آن را رنده کنید.

برچسب ها

ارسال دیدگاه